NASI MEGONO

Bahan Utama :

• Nangka muda di cincang halus
• Kelapa muda, parut kasar
• Kacang Panjang, diiris tipis
• Daun salam
• Jeruk purut

Bahan bumbu yang dihaluskan :

• Bawang merah
• Bawang putih
• Cabai merah dan cabai rawit
• Daun sere, diiris tipis
• Ketumbar
• Kemiri
• Terasi
• Gula Merah
• Kencur
• Lengkuas, di keprek
• Garam

Cara buatnya :

1. Campur bumbu yang sudah dihaluskan dengan kelapa parut, daun salam dan jeruk    purut yang diperas. Kemudian kukus bumbu tersebut hingga matang.
2. Kukus nangka muda yang sudah dicincang halus hingga matang.
3. Campur nangka muda dengan bumbu kelapa.

Megono siap untuk disajikan