Bahan-bahan:
- 250 gram tempe, kukus, haluskan
- 150 gram udang kupas
- 100 gram tepung terigu
- ½ sdt ketumbar bubuk
- 1 ½ sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- Penyedap jika suka
- 200 ml santan
- 1 butir telur kocok lepas
- 4 butir bawang merah, iris tipis
- 2 batang daun bawang, iris halus
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat :
- Campur tempe bersama udang, telur, tepung terigu, bawang merah dan daun bawang. Aduk rata.
- Tambahkan ketumbar, garam, gula dan penyedap.
- Tuang santan, aduk rata.
- Goreng adonan bakwan sampai kuning kecokelatan dan matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar