Bahan :
1 telur
125 gram terigu
125 gram gula pasir
75 ml air + 1 bks nutrisari aduk rata
1 sdt SP
pasta jeruk sesuai selera
Cara membuat:
panaskan dandang yang tutupnya sudah dialasi dengan kain.
1 telur
125 gram terigu
125 gram gula pasir
75 ml air + 1 bks nutrisari aduk rata
1 sdt SP
pasta jeruk sesuai selera
Cara membuat:
panaskan dandang yang tutupnya sudah dialasi dengan kain.
Campur bahan menjdi satu ( terigu,gula,air nutrisari,1/4 sdt SP) lalu mixer dengan kecepatan tinggi selama 5 menit. Lalu masukan 1/4 sdt SP dan mixer kembali 5 menit ( total mixer 10 menit) adonan akan kental dan putih mengkilat.
Ambil
1/4 bagian adonan beri pasta jeruk,
lalu siapkan cetakan bolu kukus yang berlubang diberi kertas , dan isi adonan hingga penuh di cetakan . dandang harus dalam keadaan beruap panas. lalu masukan cetakan beri jarak. kukus 10 menit.
Angkat dan sajikan
lalu siapkan cetakan bolu kukus yang berlubang diberi kertas , dan isi adonan hingga penuh di cetakan . dandang harus dalam keadaan beruap panas. lalu masukan cetakan beri jarak. kukus 10 menit.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar