- 125 gram tepung beras
- 25 gram kelapa kering ( dihaluskan )
- 25 gram gula pasir halus
- 1 butir telur
- 1/4 sendok teh garam ( secukupnya )
- 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Aduk semua bahan sampai rata.
- Panasakan cetakan kembang goyang dalam minyak yang sudah dipanaskan.
- Celup cetakan ke adonan.
- Masukkan dalam minyak samabil digoyang - goyang sampai kue terlepas.
- Goreng sampai matang dan kering. Dinginkan.
- Sajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar