Selasa, 13 November 2012

KUE MATARI / KEMBANG GOYANG

peluang usaha



Bahan - Bahan:
  • 125 gram tepung beras
  • 25 gram kelapa kering ( dihaluskan )
  • 25 gram gula pasir halus
  • 1 butir telur
  • 1/4 sendok teh garam ( secukupnya )
  • 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
  1. Aduk semua bahan sampai rata.
  2. Panasakan cetakan kembang goyang dalam minyak yang sudah dipanaskan.
  3. Celup cetakan ke adonan.
  4. Masukkan dalam minyak samabil digoyang - goyang sampai kue terlepas.
  5. Goreng sampai matang dan kering. Dinginkan.
  6. Sajikan

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar