Bahan Mebuat Resep Es Labu Siam:
- 300 gram labu siam ukuran kecil, dihilangkan getahnya, diiris tipis dengan peeler
- 1/2 sendok teh garam
- 2 sendok makan air kapur sirih
- 1.000 ml air
Bahan Air Gula:
- 200 gram gula pasir
- 500 ml air
- 300 gram es serut
- 5 sendok makan air jeruk nipis
Cara membuat Es Labu Siam :
Rendam potongan labu siam dalam air kapur sirih dan air. Diamkan selama 2 jam. Bilas hingga bersih.
Air gula, rebus gula pasir dan air hingga mendidih. Angkat. Biarkan hangat. Masukkan labu. Rendam selama 2 jam.
Sajikan dengan es serut dan air jeruk nipis.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar