Selasa, 23 Oktober 2012

AGAR - AGAR GULA MERAH



BAHAN :
1 Bungkus bubuk agar - agar ( 9 gr )
1100 ml Santan
250 gr Gula Merah diserut (sesuai selera )
3 Lembar daun pandan remas lalu diikat
1/2 sdt Garam
3 Butir kuning telur kocok sampai mengembang

CARA MEMBUAT : 
1. Campur bubuk agar - agar, santan, gula merah, daun pandan, dan garam aduk rata, Lalu masak sampai mendidih.
2. Ambil beberapa sendok sayur adonan agar - agar panas, campur dengan telur aduk  rata, masukan ke adonan agar - agar aduk rata, masak lagi sampai mendidih.
3. Tuang dalam cetakan yang sudah dibasahi dengan air, lalu dinginkan.
4. siap untuk disajikan.



Tidak ada komentar:

Poskan Komentar